طريقة عمل لقمة القاضى جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 2
- كوب دقيق
- 1 معلقة سكر صغيرة
- 1/2 معلقة ملح صغيرة
- معلقة كبيرة خميرة
- معلقة نشا كبيرة
- ماء للعجن
- 2 معلقة زيت كبيرة
- زيت للقلى
- سكر بودرة للتزين
- 1 تخلط الدقيق مع الملح مع النشا والزيت
- 2 تخلط الخميرة ف نصف كوب ماء دافىء ومعلقة السكر ثم توضع ع باقى الخليط
- 3 تكون العجينة ليست متماسكة وليست سائلة وتترك لتخمر ساعة وبعد نصف ساعة نقوم بتقلبيها بالمعلقة مرة 1 ثم تغطى مرة ثانية لتخمر
- 4 يوخذ مقدار معلقة و يقلى بالتتالي بالزيت حتى يتحمر.
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
